1.学院概况

食品与生物工程学院成立于2021年9月，其前身是九州平台-九州(中国)原生物与食品工程学院和化学与食品工程学院，其办学历史可以追溯到1956年创建的长沙电力学院和1958年创建的湖南轻工业高等专科学校。现设有食品科学与工程系、生物工程系和实验教学中心。

2.历史沿革

3. 人才培养与专业、学科布局

学院构建了本硕博一体化人才培养体系，着力培养“底色亮、实践强，善创新、敢担当”的德智体美劳全面发展的高素质复合型人才和行业精英，已向社会输送6000余名毕业生，众多毕业生已成为食品与生物领域的专家、企业高管和中坚力量。

学院专业与学科布局

4.教职工队伍及高层次人才

学院现有教职工68人，专任教师58人，其中教授14人、副教授17人，86%的教师具有博士学位；博士生导师19人、硕士生导师36人。

具有各级人才称号的教师28人次，包括享受国务院特殊津贴专家、教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会副秘书长、国家级评酒员、湖南省科技创新领军人才、湖南省杰出青年基金与优秀青年基金项目获得者、湖南省“芙蓉学者奖励计划”青年学者、湖南省湖湘青年英才、湖南省“百人计划”特聘教授与“海外名师”、湖南省科技人才托举工程中青年学者、湖南省“湘西特聘”专家、上海市“东方学者”和山东省“泰山产业领军人才”等。

5.教学科研条件

学院实验中心总面积5000余平方米、实验室 172间，教学与科研仪器设备总值约9000万元；拥有“稻谷及副产物深加工”国家工程研究中心（共建单位）、“水生资源食品加工”湖南省工程技术研究中心、湖南省优秀实习基地等9个省（部）级教学与科研平台；主办了中文核心、CSCD收录期刊《食品与机械》；为全院师生教学与科研工作的开展提供了良好条件保障。

未来，学院将坚持立德树人，认真履行为党育人、为国育才的使命，实施质量立院、人才兴院、科技强院的战略，凝心聚力，奋勇拼搏，服务国家“健康中国”战略需求与湖南“三高四新”美好蓝图，把学院建设成为特色鲜明的创新型学院。