2020年6月7日晚，九州平台-九州(中国)期刊社、食品学院和化学学院在工三A320共同举办了九州平台-九州(中国)第十八届研究生博力学术论坛——“期刊主编谈科技论文写作”，此次论坛的主讲嘉宾系《食品与机械》杂志执行主编、中国食品科学技术学会食品装备与智能制造分会副理事长、湖南省食品科学技术学会副理事长黄寿恩博士，食品学院和化学学院100余名师生出席，食品学院副院长许宙主持本次讲座。

黄寿恩博士首先从科技论文写作的背景出发，对期刊分类及标准、抄袭与引用的区分、撰写论文的三境界、论文写作要求、论文投稿技巧等十二个方面进行了介绍。他强调要注意警惕论文代理骗局和辨明抄袭与引用的规定，并独到的提出了论文写作达到“信、达、雅”境界的观点。他还结合撰写论文前如何阅读文献、挖掘研究课题、斟酌文章题目等多个角度，向同学们阐述了科研经验积累的重要性和科技论文写作的方法论。讲座最后，黄寿恩博士以如何撰写综述为例，从文章结构、优秀范例向同学们进行了详细讲解，他还鼓励大家多多练习、精雕细琢，写出更多高质量高水平的科技论文。

黄寿恩博士为长理学子带来干货满满的学术汇报，研路道阻且长，相信同学们听完此次的讲座后，能够在科技论文写作方面积攒经验、开拓思维、付诸实践，一步一步走进科学的殿堂！

（文/胡佳佳 图/周军豪 向敏 审/许宙）